1．北海道の農業

・広大な土地をいかした大規模な農業
・農業生産額は全国１位
・北海道だけの食料自給率は200％に達する

①稲作

・石狩平野でさかん
・泥炭地が広がり稲作に向かない土地を客土で改良
　※客土…他の地域から性質の異なる土を運んで土地を改良すること
・客土と品種改良により米の生産が可能に

②畑作

・十勝平野でさかん

③酪農

・根釧台地とその周辺でさかん

④北海道が１位のおもな農産物

・てんさい(全国の100%)
　※砂糖の原料となる植物

・あずき(90%)
・じゃがいも(77%)
・小麦(68%)
・たまねぎ(60%)
・かぼちゃ(50%)
・とうもろこし(47%)
・生乳(51%)

⑤その他

・1戸あたり乳牛飼育頭数は北海道が全国1位

2．北海道の漁業

・水産物の漁獲量は全国１位

①養殖

・ほたて貝、こんぶ

②栽培漁業

・さけ

③北洋漁業

・オホーツク海などで行われる遠洋漁業
・根室や釧路を基地として行う
※各国が(排他的)経済水域を設定したことにより衰退

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